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NOTRE ÉQUIPE
ENVIE DE FAIRE PARTIE DE L’ÉQUIPE ?
Vous avez envie de travailler dans un lieu vivant, au coeur de Genève, où chaque jour est différent ?
Au Riverside, nous recherchons des profils dynamiques, passionnés par l'hospitalité, et désireux de rejoindre une équipe soudée.
Cuisine, salle, bar, ... Si vous recherchez un job en extra, à plein temps ou saisonnier, aimez les défis, le contact humain et l'exigence du détail, rencontrons-nous.
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CHEF DE PARTIE (H/F)
Bar à manger — Cuisine Méditerranéenne
Notre établissement, bar à manger dynamique à l'esprit méditerranéen, recherche son futur Chef de Partie pour renforcer sa brigade pour sa saison estivale
Vos missions :
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Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité et de présentation.
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Gérer votre poste de manière autonome : mise en place, cuisson, dressage.
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Participer activement à l’élaboration de suggestions et à l’évolution de la carte.
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Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
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Travailler en collaboration étroite avec le chef et l'équipe en cuisine dans une ambiance exigeante mais bienveillante.
Profil recherché :
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Expérience confirmée en tant que Chef de Partie (minimum 2 ans).
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Bonne maîtrise des techniques de base de la cuisine méditerranéenne.
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Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation.
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Rapidité, efficacité et résistance au stress.
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Passion pour les produits frais, de saison, et la cuisine simple mais authentique.
Nous proposons :
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Un cadre de travail moderne et convivial.
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Une cuisine ouverte, rythmée et créative.
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Un poste évolutif en un CDI selon votre implication.
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2 jours de congé consécutifs par semaine.
Poste à pourvoir dès que possible.
Lieu : Genève
Type de contrat : CDD à temps plein.
Salaire : À discuter selon profil et expérience.
Envoyez votre CV à team@riverside-geneve.ch avec quelques mots sur ce qui vous motive à nous rejoindre.